Descripción
- Variedad100% Tempranillo
- EstiloVino tranquilo
- RegiónEn los últimos 30 años la D.O Ribera del Duero ha emergido para luchar por el trono de la mejor región productora de vinos en España. Ubicada en la meseta norte, cubre 4 provincias de Castilla y León: Burgos, Segovia, Soria y Valladolid. A pesar de su nombre, no cubre todo el río Duero que une más de 100 poblaciones. Ribera del Duero adquirió su título de D.O en 1982, hoy tiene más de 250 bodegas y más de 22.000 ha. de viñedo. La mayor parte de la producción de Ribera del Duero es vino tinto y parte de rosado. Los vinos blancos no están permitidos en la D.O. aún, pero lo estarán en breve. La región se caracteriza por ser un terreno llano y rocoso.
- Nota de cataColor rojo rubí brillante con aromas intensos a tostados y especias, especialmente clavo y canela junto con aromas delicados a chocolate y frutos negros maduros. En boca, se reproducen estas notas, siendo un vino sabroso y afrutado con taninos maduros y bien integrados, cuerpo medio y un final especiado, prolongado y aterciopelado.
- MaridajePerfecto con cordero con dátiles y canela, venado, ternera con patatas y remolacha.
- Graduación Alcohólica14%
- Recomendación de servicioServir entre 16-17ºC
- Información técnicaLas uvas son cuidadosamente seleccionadas antes de pasar por un periodo de maceración de 2 días. La fermentación ocurre a temperatura controlada entre 25 y 28ºC para seguir la extracción de la máxima expresión varietal. Finalmente el vino se cría durante 14 meses en barrica nueva de roble americano antes de embotellarse y permanecer en botella 9 meses.
- Sobre este vino“Este vino tinto muestra una textura flexible, con sabores a cerezas frescas, vainilla y ligeros toques balsámicos. La estructura tánica hace de este vino un vino duradero.” Wine Spectator (USA)
- Últimos premiosORO
2016 Berliner Wein Trophy: Condado de Oriza Crianza 2013
ORO
2016 China Wine and Spirits Awards: Condado de Oriza Crianza 2013
PLATA
2016 Mundus Vini: Condado de Oriza Crianza 2013
PLATA
2016 Bacchus: Condado de Oriza Crianza 2013