Vino Tinto Glorioso Gran Reserva

15,30 IVA INC.

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Descripción

Envejecimiento

26 meses en barrica de roble Francés. Al menos 36 meses de permanencia en botella.

Proceso de elaboración

Uva seleccionada en viñedos en altitud de la Rioja Alavesa. Métodos de elaboración tradicional incluyendo prácticas enológicas delicadas para preservar al máximo la expresión frutal. Fermentación a temperatura controlada.

Uva seleccionada en viñedos en altitud de la Rioja Alavesa. Métodos de elaboración tradicional incluyendo prácticas enológicas delicadas para preservar al máximo la expresión frutal. Fermentación a temperatura controlada.

Análisis sensorial

Color: Rojo cereza brillante con ligeros tonos caoba en el arco.

Aroma: Intenso y complejo, con una muy buena interacción entre la fruta madura tipo pasas, ciruela, higo y fruta roja, con detalles de buena madera como vainilla, tabaco y un final elegante y balsámico.

Sabor: Armónico con buena estructura, taninos pulidos y dulces dejando un final de boca aterciopelado.

Servicio y gastronomía

Temperatura de servicio: 16º-18ºC aprox.
Gastronomía: Caza mayor, caza de pluma, todo tipo de carne, quesos curados.

Temperatura de servicio: 16º-18ºC aprox.

Gastronomía: Caza mayor, caza de pluma, todo tipo de carne, quesos curados.

Últimos premios y menciones:

  • 92 Puntos, Guía ABC
    2014
  • 91 Puntos, Anuario El País
    2014
  • 90 Puntos, Guía Peñin
    2014

Información adicional

Peso 1 kg