Description
Complejo y sin complejos
Ètim Rosado es un vino complejo y sin complejos. Un rosado con toda la fuerza de la garnacha, acompañada de un excelente syrah. Y es que en ninguna parte está escrito que un rosado no pueda tener cuerpo y al mismo tiempo ser un vino fresco con aromas afrutados.
Tipo: rosado
Añada: 2015
Coupage: Garnacha y Syrah
Graduación: 15.00%
Nota de cata:
Color: Ètim Rosado es un vino con un intenso color cereza y tonalidades de color violeta.
En nariz: destacan los aromas de fresa, frutas pequeñas del bosque y en su fondo unos tonos muy sutiles de menta fresca.
En boca: es suave, amplio y muy untuoso, de taninos dulces que nos recuerdan la tipicidad de la garnacha del Montsant; fresco, pero con una potencia muy particular poco habitual en un rosado, con un punto equilibrado de acidez. Al final volvemos a encontrar todas las aromas típicos.
Recomendación de consumo: La temperatura de servicio aconsejada es de entre 12ºC y 14ºC.
Maridaje: Ètim Rosado es perfecto para degustar en cualquier momento, desde el aperitivo hasta media tarde. Acompaña perfectamente platos de pasta y de carnes, especialmente las que llevan un toque de pimienta.
